jeudi, mai 6, 2021
Cuisine

Idées de recettes pour l’été : rapides, saines et pas cher

Idées de recettes pour l’été. Ratatouille

L’efficacité en cuisine rime avec une bonne dose de simplicité. Pour ce faire, voici quelques recettes pas chères que vous pouvez préparer en toute rapidité.

Ratatouille

Pour une ratatouille simple, vous aurez seulement besoin de quelques ingrédients : 2 poivrons verts, 2 gros oignons, de grosses tomates (1 kg), de petites aubergines (1 kg) et 3 belles courgettes. C’est une bonne recette d’été dont la préparation ne vous prendra que 15 minutes. En plus, vous pouvez l’agrémenter à votre manière pour avoir un goût délicieux.

Roses de sable

Voici une autre recette pas chère qui ne nécessite que 20 minutes de préparation. C’est en effet un dessert que vous allez réaliser avec du chocolat blanc (200 g), du chocolat noir (200 g), du chocolat au lait (200 g), du beurre (30 g) et du cornflake (375 g). Vous allez tout d’abord casser les morceaux de chocolat dans une tôle avant d’y ajouter le beurre. Ensuite, vous allez déposer les cornflakes par dessus et réfrigérer le mélange pendant une heure pour le déguster.

Risotto aux langoustines 

Ce plat italien est une recette pas chère qui demande les ingrédients suivants : riz risotto (250 g), cocktail de fruits de mer (400 g), huile d’olive (4 cuillères à soupe), délice de légumes et langoustines Liebig (1 litre), du sel et du poivre. Vous allez commencer par chauffer l’huile puis y verser le riz. Une fois que ce dernier devient translucide, vous allez ajouter le cocktail de fruits de mer et la soupe pour le cuire à feu.

[Photo:draxe.com]