L
’équipe emblématique du Meilleur Pâtissier a repris du service. Et pour cause… A peine la saison commencée, les recettes de Mercotte font déjà parler d’elles ! On vous dresse le top 3 des meilleures recettes de gâteaux de l’émission.
Après les recettes originales de Cauchemar en cuisine, le lancement de la nouvelle édition du Meilleur Pâtissier n’a pas manqué de ravir les amateurs de cuisine ! Démarrée le 12 septembre 2018, l’émission culinaire de la chaîne M6 a réuni pas moins de 2,26 millions de téléspectateurs avec une part d’audience estimée à 12,6 % pour le premier épisode de la septième saison. Le temps d’une dizaine d’épisodes, plusieurs candidats amateurs de pâtisserie réalise toute sorte de recettes, au cours d’épreuves avec des thématiques imposées. Et, ce, sous les yeux attentifs du jury, le fameux Cyril Lignac et la désormais célèbre blogueuse Mercotte.
Sous la tente située dans les jardins du château de Montfort-l’Amaury, dans les Yvelines, les effluves de pâtisseries tout droit sorties du four ont de quoi faire frémir des narines. Et particulièrement… Les recettes de Mercotte ! Chaque année, ses créations et revisites ont bien souvent donné du fil à retordre aux candidats. Top 3 des meilleures recettes recensées :
- Le fameux charlemagne de Mercotte : elle a attaqué fort, dès le premier épisode de la saison 7 du Meilleur Pâtissier, avec un gâteau oublié du XIXe siècle. Initialement créé pour faire honneur au roi Carolingien, le charlemagne se reconnaît par sa génoise en étage, agrémenté de sa crème au beurre au goût chocolat et sa délicate couche de pâte d’amande.
- Le Chaja de Paysandu : lors d’une précédente saison du Meilleur Pâtissier, le dessert venu d’Uruguay n’avait pas manqué d’intriguer les téléspectateurs et internautes. Au menu : une génoise aérienne, de la confiture de lait, une meringue, des pêches, et une délicieuse crème fouettée !
- Le Cake marbré : au fil des épisodes, Cyril Lignac n’en fini pas de prouver son talent pour la cuisine. Manié comme un art, il n’hésite pas à réaliser des recettes d’exception, en toute humilité. La recette de son Cake marbré revisité a d’ailleurs fait sensation. Des goûts vanillés et chocolatés en bouche, rien de plus simple pour faire revenir vos sensations d’Antan.
