Un KFC au Tibet, la nouvelle dérangeante... et génératrice d'emplois

L ’enseigne de fast-food américaine KFC a ouvert son premier restaurant au Tibet, à Lhassa, un événement critiqué mercredi par des ONG pro-tibétaines, plus de dix ans après qu’une première tentative d’implantation a déjà créé la polémique. Des photos postées en ligne montraient de longues files d’attente devant les comptoirs, ainsi que des compositions florales et un tapis rouge célébrant l’ouverture du magasin, situé dans un centre commercial de la capitale régionale. Le dalaï-lama lama, chef spirituel tibétain en exil, avait torpillé un précédent projet d’installation en 2004, le responsable religieux jugeant alors le traitement des poulets élevés pour confectionner les produits de l’enseigne cruel et violant les valeurs tibétaines .KFC, en Chine depuis 1987, possède désormais plus de 5.000 magasins dans plus de 1.100 villes, selon le site internet de Yum. Le groupe s’est refusé à tout commentaire mercredi, mais un responsable avait déclaré en décembre que le restaurant incorporerait des éléments de décor locaux, créerait des emplois, et soutiendrait le développement d’une chaîne d’approvisionnement sur place. Des clichés de l’intérieur de l’établissement postés en ligne montraient une grande photo du palais du Potala  l’ancienne résidence du dalaï-lama lama et des motifs triangulaires légendés de noms de sommets tibétains, dont le Qomolangma, le nom local de l’Everest.