Cauchemar en cuisine: les 5 recettes les plus originales

C uisiner tel un chef, c’est ce que propose Philippe Etchebest à de petits restaurateurs en difficulté dans l’émission “Cauchemar en cuisine”, diffusée sur M6.

Cauchemar en cuisine

De son arrivée dans le restaurant, à son départ, où il fait voler son tablier, l'ascenseur émotionnel est enclenché. Pour sauver une affaire, ça ne se fait pas sur un claquement de doigts. Le chef étoilé et meilleur ouvrier de France, coache de A à Z, responsables de salle et de cuisine avec une main de maître. Si il y a bien un moment qui reste magique pour tous, c’est d’avoir la chance de cuisiner en compagnie de Philippe Etchebest dans le but d’élaborer de nouvelles recettes. Le chef réalise des plats simples, mais qui n’en restent pas moins surprenants, délicieux et originaux.

Les 5 recettes les plus originales

• La recette du pot-au-feu thaï: un subtil mélange des cultures est présenté dans ce plat. Cuisine du terroir français et arômes de la Thaïlande surprendront votre palais.
• Le hamburger du sud-ouest avec tartare de canard aux algues marines : le modernisme pour la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest se retrouve dans cette recette originale, entre terre et mer.
• Les ravioles originales de Philippe Etchebest: une préparation excellente pour un repas franco-italien. Légèreté et peps sont de mises dans cette recette pleine de saveurs.
• Poulet Franc Comtois basse température: une recette succulente qui en a surpris plus d’un. Un plaisir pour les yeux et pour le palais.
• Magret de canard farci au foie gras, sauce au raisin: vous recherchez un plat de fête qui surprendra tous vos convives ? C’est le plat qu’il vous faut. Tout le monde va se régaler.

Vous aussi, réalisez les recettes originales de Philippe Etchebest présentées dans la célèbre émission “Cauchemar en cuisine”.